文/佛山市新聞傳媒中心記者盧潔敏

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農貿市場升級改造是省、市、區確定的民生實事，近年來，大良街道早啟動、高規格、全覆蓋推進該項工作，在全區率先完成全部22個農貿市場升級改造。

不少市民驚喜地發現，身邊的農貿市場舊顏換新貌，老百姓的菜籃子拎出了幸福感，不少街坊把到市場買菜當作休閑娛樂活動，農貿市場逐漸成為休閑打卡新場景。

據統計，目前大良4家農貿市場獲評佛山市五星級市場，占全區三分之一、全市八分之一，標桿示范引領成效顯現。

參評“五星”的大良觀光市場內部干凈整潔。/佛山市新聞傳媒中心記者周焯杰攝

市場改造投入資金超1.1億元

農貿市場升級改造已連續兩年入選順德區十大民生實事項目。根據區政府關于推動農貿市場升級改造的工作部署，大良前年起統籌推進農貿市場升級改造，按照“分類實施、一場一策”方針，把轄區內22個農貿市場全部納入升級改造范圍，著力打造一批傳統市場和新型市場升級改造的標桿。

至今，大良街道農貿市場累計獲得獎勵資金87萬元，撬動1.1億元社會資金投入市場以及市場周邊升級改造，完成市場改造面積近2.5萬平方米。升級改造后的農民市場綜合治理水平顯著提升，無論從消費環境，還是食品安全保障、智慧系統建設等都得到了很大改善。

其中，金水市場、新滘市場、新基市場、五沙市場主要從硬件設施設備、軟件管理水平、引入新業態入手，比對建設農產品超市進行建設，吸引年輕消費者重回市場。近良市場、府又市場告別交通堵塞、設施不足、占道經營等問題，市場環境、經營秩序煥然一新，探索出一條傳統老牌市場升級改造的可行之路。觀光市場、華蓋市場主打“一站式購物”，在不影響街坊日常生活下，分期、分類、分區域進行改造，不斷完善市場基礎配套設施，展現出大型農貿市場的新形象。

老百姓享受便利實惠的同時，市場檔主也對升級后的經營前景信心滿滿。例如，新基市場面積1000平方米，投入250萬元升級改造，改造歷時3個月，目前擁有25個檔口。檔主們從開始的抵觸，到看到改造效果后支持，心態發生了很大變化。肉檔檔主盧先生表示，改造后增加了儲肉冰柜、擴大了檔口面積，現在檔口寬敞明亮，豬肉看起來更新鮮，回頭客很多，銷量有所增加。

對標先進補齊短板

農貿市場整治提升看似“小事情”，背后連的卻是“大民生”。因應每個農貿市場的資金投入、歷史沉淀和發展定位，大良街道集眾所長，為各農貿市場改造提供指引方向，著力引導大中型傳統市場對消防隱患、垃圾清運、設施不足、占用市政道路等問題進行整改，破解市場臟亂頑疾。鼓勵小型市場在年輕化、新潮化領域蓄勢發力，吸引更多年輕人重新關注市場、喜愛市場。

大良市場監督管理所先后到中山、江門等地示范市場進行考察，汲取先進改造經驗，組織市場開辦方到周邊鎮街已完成改造的市場進行參觀學習。結合本地成功改造案例以及市場監管過程中發現的共性問題，大良市場監督管理所提煉總結了改造經驗，諸如開放式快檢室、活禽檔三分離增加自動定時紫外線燈、存放活禽區獨立下水設施、水產檔廢渣二級過濾設施、熟食檔設置弧形展示窗等，讓市場方有改造方向可循。不少市場借鑒改造經驗，降低了管理運營成本。

此外，為強化市場督查指導，大良街道各部門聯合現場辦公90余次，對市場提出細化整改意見，并對市場改造規劃進行聯合審圖，引導市場方升級改造軟硬件。同時嚴把食品初篩關，對轄區農貿市場內銷售的蔬菜、水產和牲畜肉品等各類食用農產品開展快檢抽樣。2023年以來，共計快速檢測食用農產品65748批次，快檢合格率99.78%，蔬菜、水產、畜禽肉蛋類等快檢不合格食品已銷毀。目前，10家農貿市場已投入使用全品類食品安全信息溯源系統，實現全鏈條可追溯，保障群眾“舌尖上的安全”。

市民菜籃子拎出幸福感

隨著大良農貿市場升級改造的開展，各大市場應改盡改、煥然一新。去年10月，近良市場方投入400多萬元進行改造升級，在硬件上告別了昔日環境“舊、亂”，整體翻新市場外立面，新增停車位滿足群眾需求。場內區域規劃更合理，配置智慧化管理設備，運用電子顯示屏，對營業執照展示、食品追溯、銷售價格等信息進行實時滾動播放，方便群眾了解商品實時狀況，做到明明白白消費。活禽檔口實行“存、屠、賣”三分離布局，活禽進場銷售不會污染到鄰近檔口，消費者在購買全程中不直接接觸活禽。近良市場場長何釗洪表示，改造后的市場，功能布局、內部設施、外部秩序實現大變樣，來買菜的群眾明顯增多，檔主也感受到實實在在的好處。

作為大良面積最大的農貿零售市場，觀光市場今年功能服務再升級，從市場天花翻新噴涂到燈箱指示牌，從豆制品檔配置保鮮柜等設備到下水渠改造，從每一個細節都無不顯示著市場的“溫度”。觀光市場工作人員曾燕珊表示，為了給市民帶來更愉悅的消費體驗，市場配有一支15人的保潔隊伍，確保市場環境干凈整潔，做到逛農貿市場就像逛超市。觀光市場還對農產品檢測室進行優化，確保農產品上市第一時間就進行檢測、第一時間出檢測結果，不讓問題農產品流入家庭、流入餐桌。

大良市場監督管理所方面表示，接下來將進一步鞏固深化農貿市場升級改造成效，推動12家農貿市場完成星級評定驗收，力爭年底將金利市場建設成全市首個現代化綜合批發市場，助力蘇崗市場打造與周邊人文環境融合發展的新型農貿市場。

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