(资料图)

本篇文章的主人公是一种合金，其就是铸铁主要由铁、碳和硅组成的合金总称，其组成结构中含碳量超过在共晶温度时能保留在奥氏体固溶体中的量，工业用铸铁一般含碳量为2.5%-3.5%。在本篇文章中我们主要是介绍，现在相关市场之上的铸铁多少钱一吨，其近几年价格有何种变化，现在这种合金在合金这个市场之上的和合金怎么样等问题。如果你现在就是想了解这些问题的话，那就不要等待或者是犹豫赶紧去看看下面的内容介绍吧，希望对你有所帮助。

我们都已经知道铸铁就是一种合金，一般现在这种合金都是用于制造形状复杂、能承受强动载荷的零件；合金铸铁件用于制造矿山、化工机械和仪器、仪表等的零部件。一般来说市场上的铸铁可分为：灰口铸铁、白口铸铁、可锻铸铁、球墨铸铁、蠕墨铸铁、合金铸铁件等。铸铁是含碳量大于2.11%的铁碳含金，含有较多量的硅、锰、硫和磷等元素，杂质在钢和铸铁中的作用完全不同，如磷在耐磨铸铁中是提高其耐磨性的主要合金元素，锰和硅都是铸铁中的重要元素，唯一有害的元素是硫。

既然这里我们讲到了铸铁，那就必须要介绍一下什么是生铁，在接下来我们总结了一下市场上铸铁锅和生铁锅的区别，主要有以下几点：

一是，首先就是在材质方面不同：熟铁是指用生铁精炼而成的比较纯的铁。含碳量在0.02%以下，经过各种热处理后使自身的含碳量减少，硬度增加。熟铁锅通常由手工打造或者黑皮锻压而成的，锅会更轻薄一些；而生铁一般指含碳量在2~4.3%的铁的合金，生铁锅通常通过铸造而成，质地较硬。

二是，其次就是在使用性能方面不同，熟铁锅更轻薄一些，它能直接把火的温度直接传递给食物，因为传热快，合适快炒，炒菜会更快，非常合适旺火快炒；而生铁锅传热均匀，当火的温度超过200℃时，生铁锅会通过散发一定的热能，将传递给食物的温度控制在230℃。缺点：传热慢，锅环厚，纹路粗糙，也容易裂。

关键词：