中新经纬10月11日电 国家市场监管总局抽检发现，椰岛®鹿龟酒的霉菌和酵母数不符合食品安全国家标准规定，海南椰岛(行情600238,诊股)11日盘后发布公告回应。

国家市场监管总局9月30日发布《关于12批次食品抽检不合格情况的通告》提到，淘宝网仁和盛酒类自营店(经营者为江西省萍乡市安源区金字塔贸易商行)在淘宝网(网店)销售的、标称海南椰岛(集团)股份有限公司出品的、海南椰岛酒业发展有限公司生产的椰岛®鹿龟酒，其中霉菌和酵母数不符合食品安全国家标准规定。

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截图来源：国家市场监管总局

国家市场监管总局指出，霉菌和酵母是评价食品质量安全的指示性指标，食品中霉菌和酵母数是指食品检样经过处理，在一定条件下培养后，计数所得1g或1mL检样中所形成的霉菌菌落数和酵母菌落数。如果食品中霉菌和酵母数超标，会降低食品食用价值，严重情况下，可能会危害人体健康。

海南椰岛11日盘后公告称，公司在获悉抽检信息后，迅速开展自查自纠，将包含被抽检批次在内的近三年生产共53批次多种规格椰岛鹿龟酒委托海南省产品质量监督检验所检验。

海南省产品质量监督检验所检验结果显示，送检的53批次鹿龟酒的“霉菌和酵母”符合GB16740-2014的规定，未出现超标情况。此外，公司积极配合海口市市场监督管理局对鹿龟酒生产现场、工艺流程、生产记录等进行了检查和核查，未发现异常情况。

海南椰岛指出，霉菌和酵母超标，原因可能是加工用原料受霉菌污染，也可能是流通环节抽取的样品霉菌和酵母超标，后者为储运条件控制不当导致。为进一步保证产品质量，公司已采取相应措施加强运输环节控制，并要求相关经销商切实强化仓储管理。

海南椰岛表示，将继续积极配合市场监督管理部门依法处理江西萍乡鹿龟酒抽检事宜，坦诚地接受市场、消费者及社会各界的监督。截至目前，公司生产经营未发生重大变化，请广大投资者理性投资。

海南椰岛2022年半年报显示，海南椰岛主营业务为酒类产品的生产和销售，主要产品围绕“大健康产业”为中心主干，以滋补型椰岛鹿龟酒、轻养型椰岛海王酒和原产地精酿白酒为公司的“一树三花”战略布局，主要产品包括“椰岛鹿龟酒”“椰岛海王酒”“贵台”“粮酱”等。

数据显示，2021年度海南椰岛鹿龟酒销售收入6928.31万元，占公司2021年度酒类营业收入的20.57%。2022年上半年公司鹿龟酒销售收入1225.11万元，占公司2022年上半年酒类营业收入的5.41%。

Wind数据显示，10月11日，海南椰岛低开高走，收涨0.53%报9.42元，年内累计跌幅48.18%。(中新经纬APP)

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